martedì 29 dicembre 2009

i primi biscotti di G.

Pubblicato da casalinga patrizia a 19:34
Piove! Ha piovuto tutt'oggi e cosi
Abbiamo fatto i biscotti!!!!
Insieme! Io e Bianca


gli ingredienti...


il mattarello...


le forme...


la doratura...


i bilini*...


l'attesa...


il risultato


La ricetta degli Zuccherini romagnoli:

1/2 kg farina
200 g zucchero
2 uova
100 g burro
1 bustina lievito
latte q.b.
un tuorlo per spennellare i biscotti
bilini per guarnire
Impastare tutto e stendere la sfoglia, quindi fare gli stampini e mettere in forno a 180 / 200 gradi 180 e aspettare che diventino dorati (fanno presto circa 10 min).

*piccolissimi zuccherini di forma sferica in diversi colori che servono per guarnire biscotti e torte rendendoli più allegri e colorati

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