Abbiamo fatto i biscotti!!!!
Insieme! Io e Bianca
gli ingredienti...
il mattarello...
le forme...
la doratura...
i bilini*...
l'attesa...
il risultato
La ricetta degli Zuccherini romagnoli:
1/2 kg farina
200 g zucchero
2 uova
100 g burro
1 bustina lievito
latte q.b.
un tuorlo per spennellare i biscotti
bilini per guarnire
Impastare tutto e stendere la sfoglia, quindi fare gli stampini e mettere in forno a 180 / 200 gradi 180 e aspettare che diventino dorati (fanno presto circa 10 min).
*piccolissimi zuccherini di forma sferica in diversi colori che servono per guarnire biscotti e torte rendendoli più allegri e colorati
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